Биография алексея зимина повара
Алексей Зимин
Российский журналист, телеведущий, шеф-повар, ресторатор.
Алексей Зимин родился в городе Дубна Московской области. С пяти лет начал готовить. Окончил филологический факультет МГУ им. М. В. Ломоносова. В 2008 году окончил лондонскую школу поваров Le Cordon Bleu. В 2012 году открыл собственную поварскую школу Ragout.
В разное время Алексей Зимин был главным редактором изданий «Ресторанные ведомости», GQ, Gourmet, «Афиша-Мир», «Афиша-Еда», ZIMA Magazine и портала eda.ru, заместителем главного редактора журнала «Афиша», гастрономическим колумнистом и ресторанным критиком газет «Ведомости» и «Коммерсантъ». В 2010 году получил премию «Человек года» по версии журнала GQ.
Также Зимин был автором и ведущим кулинарных программ «Еда с Алексеем Зиминым» на телеканале «Домашний», «Едем и едим» на СТС, «Готовим с Алексеем Зиминым» на НТВ.
Алексей Зимин был бренд-шефом кафе Ragout. Открыл кафе «Угра» в поселке Никола-Ленивец в Калужской области, сеть гастрономического фастфуда Park-Express, кафе «Дом 12», бар Craft в Пензе, кафе в театре «Гоголь-центр», а также перезапустил ресторан ЦДЛ. Курировал гастрономический фестиваль «Праздник Еды». В 2015—2016 годах был продюсером га
Умер журналист и шеф-повар Алексей Зимин
На 53-м году жизни умер шеф-повар, ресторатор и журналист Алексей Зимин. Об этом в своем Telegram-канале сообщил гастрожурналист Роман Лошманов. Причины смерти Зимина не уточняются.
Telegram-канал Forbes Life
Официальный телеграм-аккаунт Forbes Life Russia
ПодписатьсяВ комментарии «Москвичу Mag» Роман Лошманов уточнил, что Алексея Зимина нашли мертвым в отеле в Белграде. «Один из отцов нынешнего гастрономического чуда в России и совершенно точно лучший автор текстов про еду на русском языке. Всего несколько дней назад был на ужине, который он готовил в Белграде по случаю выхода его книги. Выходит, последний ужин», — пишет журнал «Соль».
Зимин родился 13 декабря 1971 года в городе Дубна, Московской области. Он был создателем медиа «Афиша Еда» и сайта «Еда.ру». В разное время Зимин руководил редакциями издания «Афиша Мир», журналов GQ и Gourmet, сотрудничал с «Коммерсантом» и «Ведомостями», был куратором гастрономического фестиваля «Праздник Еды». В течение своей карьеры он также был ведущим кулинарного шоу «Готовим с Алексеем Зиминым» и автором книг «Кухня рынка», «Кухня навсегда» и дру
«Лучший автор про еду». Умер известный теле-повар Алексей Зимин
Еда «Лучший автор про еду». Умер известный теле-повар Алексей Зимин
Ему было 52 года
1 567
На 53-м году жизни умер шеф-повар и журналист Алексей Зимин. Об этом сообщил его бывший коллега Роман Лошманов. О причинах смерти Зимина не сообщается.
Журналист Сусанна Альперина, которая давно была знакома с шеф-поваром, принесла свои соболезнования.
— И да, я вырезала Лешины статьи с рецептами из журналов. В частности, из Коммерсанта Weekend… Леша для меня был символом уюта, какой-то мужской надежности. Когда большой мужчина готовит — есть уверенность в завтрашнем дне. И, Господи, ему всего 52. Светлая память, — написала Альперина в своем telegram-канале.
Основатель российского ресторанного фестиваля Александр Сысоев отметил, что Зимин «стоял у истоков гастрономической революции России».
— Ушла эпоха. Не стало Алексея Зимина — главреда издания «Афиша еда», книг «Кухня рынка», «Кухня супермаркета», «Англомания», «Кухня навсегда» — одного из отцов-основателей гастрореволюции в России, соавтора «Школы Ragout», лучшего автора про еду на русском языке; человека, который п
Алексей Зимин
Биография
Судя по ранней биографии Алексея Зимина, он мог бы прославиться как инженер-физик, журналист и исследователь, однако «рыжебородого здоровяка» узнали как искусного повара. Мужчина занимался ресторанным бизнесом, писал тематические колонки в солидных журналах, вел кулинарные блоги на интернет-порталах и программы на телевидении.
Детство и юность
Алексей родился в 1971 году в Дубне, подмосковном городе, взращивающем физико-математические научные кадры. Против системы мальчик не пошел и начальное образование получал в соответствующей школе, откуда поступил в Московский энергетический институт. Родители поддержали выбор сына: отец сам занимался стратегически важными для страны спецпроектами и разъезжал по стране с испытательными командировками.
Мать в рабочее время корпела над чертежами, а дома занималась воспитанием двоих сыновей: у Алексея был младший брат. О ребятах также заботилась бабушка – педагог и школьный завуч.
Уже на 1-м курсе учебы парень понял, что движется куда-то не туда. Зимин без сожаления бросил институт и поступил на филологический факультет МГУ. Пригодились отличные отметки по русскому языку, выигранные олимпиады по литературе, идеа
Алексей Зимин - биография, новости, личная жизнь
Возраст: 53 (со дня рождения)
Возраст смерти: 52 года
Алексей Александрович Зимин. Родился 13 декабря 1971 года в Дубне Московской области - умер 13 ноября 2024 года в Белграде (Сербия). Российский шеф-повар, телеведущий. Получил известность как автор и ведущий передачи «Готовим с Алексеем Зиминым» на канале НТВ.
Алексей Зимин родился 13 декабря 1971 года в Дубне Московской области.
Отец был инженером.
У него есть младший брат.
Начал готовить с пяти лет. Также еще в детстве увлекся журналистикой, был главным редактором школьной газеты.
Чтобы не идти в армию, Алексей Зимин 80 дней провел в психиатрической клинике. Для выбора болезни и убедительного ее имитирования парень воспользовался брошюрой по диагностике психических заболеваний.
С 1991 по 1996 год изучал стилистику русского языка и русский фольклор на филологическом факультете Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова, написал работу о метафизике хлеба и обрядовой еде.
С 1996 по 1999 год - главный редактор журнала «Ресторанные ведомости».
С 1999 по 2004 год - литературный редактор, затем - заместитель главного редактора журнала «Афиша»